Recepten 

Alle recepten zijn voor 4 tot 6 personen. 

Eton mess

Heerlijk zoet toetje en nog eens super makkelijk te maken.
- 8 kleine merengue (klein)
- 300 ml slagroom 
- 100 gr suiker
- 8 aardbeien ( eventueel kun je er ook frambozen en blauwe bessen bij doen)
1. Klop de slagroom en voeg de suiker pas toe als de slagroom wat stijf is geworden. 
2. maak de aardbeien schoon en voeg ze in kleine stukjes toe bij de slagroom.
3. Verkruimel de merengue en voeg deze ook toe aan het mengsel.
4. En voila voeg het toenam glaasjes en je Eton mess is klaar.

M&M toetje

Ik ben dol op de gele M&M's dus ja dan moet er ook een lekker toetje van komen.
- 1 zak gele M&M's
- 300 ml slagroom
- 100 gr suiker
- half bakje mascarpone
1. Klop de slagroom en voeg de suiker pas toe als de slagroom wat stijf is geworden. 
2. Voeg de mascarpone toe en zorg ervoor dat er geen klontjes meer in zitten
3. Cruch de M&M's (ik doe dit in een keukenmachine).
4. Voeg de M&M's toe aan het slagroom, mascarpone megsel.
5. Verdeel ze over de glaasjes en garneer met wat losse M&M's 

Witte chocolade framboos tiramisu

Dit is echt 1 van mijn favoriete toetjes

- 300 gr witte chocolade
- 400 ml slagroom
- 100 gr suiker
- half bakje mascarpone
- grote bak frambozen
- Citroensap
- Poedersuiker
- 1 pak lange vingers
- Sinasappelsap
1. Smelt samen met 100 ml slagroom de witte chocolade in een pannetje. Laat het vervolgens goed afkoelen.
2. Klop de slagroom en voeg de suiker pas toe als de slagroom wat stijf is geworden. 
3. Voeg de mascarpone en de witte chocolade toe en zorg ervoor dat er geen klontjes meer in zitten
4. Blender de frambozen samen met een drupje citroensap en 2 el poedersuiker (bewaar een aantal frambozen ter decoratie)
5. Doe de sinaasappel sap in een schaaltje en doop de lange vingers hierin. Begin dus met een laag lange vingers.
6. Daarna een laag slagroommengsel en daarna druppel je hierover de frambozensap. 
7. Herhaal dit zo vaak alles op is.
8. Garneer met een framboos en nog een paar drupjes frambozensap.

Onze klanten

Omdat we ervaren en betrouwbaar zijn en ons 100% focus op het beste resultaat hebben we al met vele fantastische klanten mogen werken.

Ons verhaal

Zoals alle grote dingen zijn ook wij klein begonnen. We waren een paar vrienden met mooie idee├źn en gingen van start. En dat heeft tot iets moois geleid!